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油榨黄豆的技巧怎么炸才膨大酥

很多号2024-10-20 11:26:58【娱乐】1人已围观

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主料:黄豆500克。油榨

调料:食盐适量、黄豆植物油适量。技大酥探探下载验证账号的什么用

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做法:

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将黄豆淘洗干净,巧炸加清水浸泡12小时左右。才膨捞起泡好的油榨黄豆,彻底沥干水分备用。黄豆坐锅点火,技大酥加油烧至五成热,巧炸慢慢倒入沥干的才膨探探下载验证账号的什么用黄豆。转小火炸至色泽金黄,油榨捞起沥油,黄豆晾凉。技大酥锅中油再次烧至七成热,巧炸倒入黄豆复炸一次,才膨待颜色变成金红色时,捞起控油。炸好的黄豆装入盘中,撒上适量的食盐拌匀,放凉后即可食用。技巧:

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沥干水分,否则黄豆放入油中会溅出油花。注意掌握好油炸时间,时间短黄豆不酥脆,时间长黄豆会变焦。

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